看到题目先别喷，请看以下图片——温馨提示：请务必不要在空腹的情况下观看，否则你可能会拉黑我的哈哈哈哈。这个节目拍烧烤的时候是这样的：油脂被炭火烤到融化，顺着肉块诱人的滴落下来。看得人想要透过屏幕抓起来

男子新人奖：崔民勇女子新人奖：郑仁仙最佳广播DJ奖：裴成载 苏怡贤最佳CP奖：卓在勋 李尚敏最佳挑战者奖：李泰坤、金桐俊、许载最佳家庭奖：李允智SBS名誉职员奖：梁世炯最佳娱乐人奖：HAHAGlobal Program奖：Running M...

最近入坑了白钟元大叔正在录播的小巷餐厅，一边从节目上汲取他的人生哲学，一边感叹着曾经的自己是 多么无知以至于只知道韩国的食物只有泡菜、拉面和拌饭，殊不知看完节目发现，OMG!韩国好吃的还有这么多！可爱

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世亨。本期主题材料：全罗道长水 苹果/非人气部位韩牛。果农吐槽专家们：不要总拿苹果来比较对于农夫来说，农作物就是全部。本期菜品：苹果酱/面包苹果/苹果辣椒酱/苹果披萨/韩牛汤饭/韩...

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世炯本期嘉宾：昭宥（ SISTAR）， 李娜恩（ April）本期主题材料：萝卜缨（新冠疫情影响下，各行各业都不容易）萝卜缨的传统吃法基本都是泡菜形式，新鲜的萝卜缨可以像其他蔬菜一...

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世炯本期主题材料：栗子 草莓栗子是韩国传统祭祀食品，祭祀活动少了，消费就少了。加上食用不方便，而传统的街头糖炒栗子之类的小吃逐渐消失，各种原因累加，导致滞销。让栗子更方便食用才能更...

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世炯恭喜老白与NAVER合作啦！因为年轻群体更倾向使用网络搜索，因此节目组与NAVER合作，在NAVER上公布官方食谱，而NAVER配合节目每周推荐时令食材，给节目更多流量。本期主...

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世炯本期主题材料：芥菜 鳀鱼（烟熏鳀鱼）本期最大的看点：白宗元为了提高鳀鱼的销量，研究出了可以替代以往只能靠进口的日本烟熏鲣鱼的烟熏鳀鱼。烟熏鳀鱼的味道受到了大家的肯定，如果在...

《美味的广场》主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世亨本期主题材料：非人气部位猪肉/蒜头韩国人吃肉的习惯产能过多导致的问题本期菜品：蒜香吐司/猪肉蒜香汉堡/炸猪皮/辣炒猪肉面（包含酱料）/番茄猪肉炖菜/韩式蒜香糖醋肉（炸酥肉）热量...

《美味的广场》 主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世亨本期嘉宾：洪真英，李娜恩（ April）本期主题材料：大红薯丰年（雨水多）更容易产生大红薯，大红薯占总产量的35%左右，因为食用不方便，食用方法单一，因此会有大量滞销的...

主演: 白钟元 / 金希澈 / 金桐俊 / 梁世亨制片国家/地区: 韩国语言: 韩语首播: 2019-12-05(韩国)本期嘉宾：昭宥（ SISTAR）， 李娜恩（ April）本期主题材料：短蛸本期菜品：短蛸炒年糕/短蛸炒五花肉/油炸短蛸...

小店的菜单规划隐藏着大学问。果然是老白开发的菜单本文主讲菜单规划（非专业人士，个人向）。好的菜单规划是在菜品饮品不逊色的情况下，大大减少原料的种类。减少原料种类的好处是：1.方便材料集中采购，降低采购难度，降低成本；2.方便仓库贮存管理（原...