临近年底，又到了做总结的时候，最近心血来潮，给厨房来了一次大点兵。左膀右臂，是出镜率最高的小绿锅和三厦铁锅；营中大将，有微压锅、小白锅、铸铁锅、电饭锅、电炖锅、烤箱若干。不过今年倒是有一匹黑马，从众多厨电中脱颖而出，刷新了大家的认知——空气...

很多新手，在做肉菜时首选鸡翅，因为简单又好做。事实上也确实如此，我的鸡翅菜谱，都做了一筐了。鸡翅焗鱿鱼不过，新手做鸡翅，最大的问题大概在于，鸡皮含有胶质，煎的时候没掌控好，很容易粘锅糊底。而新手很少挑战的排骨，一样简单易做又好吃，却没有这种...

双十一的快递才收完，双十二又来“抢钱”了。小分队的姑娘们这几天直喊要吃土了，莫慌，咱有超低成本但很好吃的美食呀，比如今天这道照烧豆腐。【照烧】是日本料理的一种烹饪方法，烧是指煎、炒、烧、烤等做法；而照是指食材表面有光泽。一道好的照烧，看起来...

莲藕是家常菜中非常常见的一种食物，脆脆的莲藕吃起来很爽口，而且营养价值也高，尤其价格还非常实惠。在秋天多吃莲藕对身体有很多好处，经常吃藕还有清热的功效哦，不过要注意莲藕是寒性食物，经常吃可以但不要贪藕呦。【食材清单】主料：莲藕一节配料：葱、...

很多人问我是怎么减肥的？减肥的时候吃什么？具体的减肥理念和方法很快就会有系统的教学视频。可以先告诉大家的是，减肥期间我最常吃的晚餐是沙拉，一是因为很方便快捷，二是搭配合理的沙拉卡路里低、蛋白质含量高。所以今天教大家15分钟就能做好的吞拿鱼牛...

包菜又称圆白菜富含价值性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；还可调理睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。因此，怀孕妇女及生长发育时期的...

做饭是一件快乐的事情，但是很多人却不愿意做饭，因为做饭太麻烦啦，而且因为手艺不精，做出来的饭菜味道不令人满意，就更不愿意做啦。今天就给大家推荐几道简单好学的快手菜，就算是第一次做，也能让你信心满满。论

没食欲、懒得动应该是最近大家的通病吧。吃嘛嘛香的好胃口消失的无影无踪，看见好吃的也兴致缺缺；每次饭点，想到满厨房的油烟和闷热，就提不起做饭的热情。今天分享大家一道光波炉手撕茄子，帮你一次解决两个困扰，开胃又轻松省时~茄子放进光波炉微波4分钟...

一年四季中，春季是一个充满活力的季节，树木开始发芽，早春的鲜花开始绽放，各种春季时令的美味菜品，也都纷纷涌入了我们的餐桌。今天秋秋和大家分享5道非常适合春季食用的懒人快手菜，做法简单，营养丰富，味道特别赞。【艾叶】食用艾叶在我国已经有几千年...

我是非常喜欢吃金针菇的，所以，我经常变着法子，做出好的创意。可大家都知道，它炒着吃起来的时候，十分容易塞牙。突然想起以前的时候，常常会炸蘑菇，所以就想起来了金针菇，所以想炸着吃，试一下。别说！炸出来效果还不错！好吃的要飞上天的炸金针菇，搭配...

这天也太冷了啊，不出门都不想换睡衣，昨晚上穿啥一天都是那样，甚至是除了被窝去洗漱的路上都能感觉到寒风往身体里灌的凉气。但是再冷也不能亏了自己的肚子，不仅要吃的好也要吃的健康，才能投入一天的工作。那么今天我们该吃啥呢？想要方便快捷又要营养美味...

寒冷的冬天已经来到啦！对于大多数的人来说，家有香喷喷的热菜热饭，寒冬里就也有浓浓香气。在这个冬天学做美味的冬季家常菜，并发布菜板厨记，给冰冷的寒冬带来融融暖意~来Cookpad菜板app参加学食谱发厨记活动吧！活动时间：11月30日 ~ 1...

现代都市快节奏的生活，上班、做家务、照顾孩子上学、辅导作业，还要加班、不得已的应酬，宝爸宝妈工作之余还得做顿美味的饭菜，犒劳一下家人。今天和大家分享3道家常快手菜，营养搭配合理，1荤2素，30分钟上桌，吃完饭还能睡个午觉。 蒜蓉西兰花选择翠...

Cookpad菜板社区开启夏日活动虽然现在还不是一年中最热的时候，但是对于小厨匠们来说，在这个气温进厨房做饭，逐渐变成了一种煎熬。每天靠外卖？不可能的，毕竟做菜是我们选择的生活方式，烹饪使我们快乐。面对炎炎夏日里的炽热厨房，简单好吃的快手菜...

3个鸡蛋1勺酱，5分钟做一道快手菜，成本不到3块钱，开胃下饭鸡蛋有哪些做法？周冬雨在《喜欢你》这部电影里，大秀厨艺，用鸡蛋做出了无数道美味，征服了金城武的味蕾。要说鸡蛋的做法，随随便便一个大厨，都可以做出上百道菜，因为鸡蛋实在太百搭了。但是...

相信有不少社畜总会有赶工吃不上饭的时候，这时候就需要一个女/男朋友啦_(:τ」∠)_(划掉)，这里教大家做一道简单的快手菜——盖浇饭。方便，快捷，做完不要20分钟~教程如下:首先是备料了，我这次做的是鸡肉盖浇饭，早上逛市场买了个冻鸡腿(成本...

Hi，我的朋友，欢迎来到我的空间。今天要和大家分享一道清爽可口的中国料理——手撕茄子。简单易学，一看就会，茄子是家常食材，而蒸作为一种非常健康的烹饪手法，很好的保存了茄子的营养成分和口感，这是道低卡又美味的快手菜哦，几分钟就能做好，特别适合...

春季早晚温差较大，天气变化更多，加之气候趋向潮湿，细菌病毒容易滋生，所以多多补充维生素来提高身体的免疫力就十分必要了。今天给大家分享的，不仅满足你吃肉的心，还满足你补充维C的需求，而且不煎不炸没有油烟，简单好做营养均衡——香橙排骨。偷偷告诉...

有没有在一个夜黑风高风雨交加的夜晚，小伙伴们独自在屋子里宅，突然肚子饿了。打开冰箱只有鸡蛋和昨天剩的馒头，该怎么办呢？让我来教你们一道“年轻人的第一道快手菜”吧！首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮(╯▽...